UW WINKELWAGEN (0)
Terug naar de vorige pagina

Couverture puur (kookchocolade), reep

 

Deze pure couverture is ideaal voor gebruik tijdens het bakken. Door het formaat is de reep erg handig in gebruik. De pure chocolade geeft een volle smaak aan cakes, bonbons en taarten. Cacao: ten minst 70%.

Snij de Vivani couverture chocolade in stukjes en plaats in een pan. Verhit langzaam au bain marie tot de chocolade is gesmolten en een dikke, vloeibare consistentie heeft bereikt. Laat de chocolade niet te heet worden en laat het niet in contact komen met het water! Laat afkoelen en verwarm nogmaals kort. 
De couverture is nu gereed voor gebruik.

Smakelijk genieten!

 

Het is ook mogelijk om couverture (kookchocolade) in melk en wit te bestellen. Graag navragen!

 

Inhoud: 200 g
Merk: Vivani

Op voorraad

Ingrediënten

cacaomassa*, ruwe rietsuiker*, cacaoboter*. *= biologisch.


EUR 3,39

Aantal:

Voedingswaarden per 100 gram:

2425 kJ/ 585 kcal

44,9 g

28,3 g

32,5 g

27,0 g

7,0 g

0,02 g