UW WINKELWAGEN (0)
Terug naar de vorige pagina

Geleermiddel Agar-agar

De Agar-Agar van Lecker's is een plaantaardig geleermiddel en wordt uit acht verschillende, in het wild groeiende soorten roodwieren gewonnen. Het is te gebruiken i.p.v. gelatine en eenvoudig in gebruik. Roer het poeder door water, melk of vruchtensap. Laat het 2 minuten doorkoken en na afkoelen ontstaat een gelei. Zo maakt u er pudding, jellie of vruchtenvlaai mee. Spatelt er opgeklopte slagroom of eiwit door als de vloeistof begint te stollen, dan krijgt u een luchtig dessert, zoals baverois. Agar-Agar is ook te gebruiken voor het maken van smeuïg ijs, kwarktaart, jam, vismousse, Oosterse gerechten enz.

Inhoud: 30 g
Merk: Lecker's

Niet op voorraad, wordt voor u besteld.

Ingrediënten

agar-agar (E 406)*. *= biologisch


EUR 3,35 incl. BTW

Aantal:

Voedingswaarden per 100 gram:

775 kJ/ 185 kcal

0,3 g

0,3 g

10 g

0,5 g

2 g

3,13 g