Terug naar de vorige pagina

SINAASAPPELKWARKROOM

Ingrediënten: 

  • 75 g speltschroot
  • ¼ l speltdrink of spelt-amandel-drink
  • snufje zeezout
  • 500 g kwark
  • 80 g sucanat (ongeraffineerde, gedroogde rietsap)
  • sap van 3 sinaasappelen
  • 1 zakje bio-vanillesuiker
  • 200 g of 250 g slagroom
  • evt. 1 sinaasappel 

 

Bereiding: 

Speltschroot en speltdrink 5 minuten laten koken, zout toevoegen en een uur laten zwellen. Kwark, sucanat, sinaasappelsap en vanillesuiker toevoegen, goed vermengen, laten afkoelen en opdienen. Met slagroom en evt. sinaasappelschijfjes decoreren.